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Unser Star aus der Wildwuchsserie!
Seit über einem Jahrzehnt vollständig der Natur überlassen. Null Winzer. Viel Schaf. Keine Schnittwunden. Spontan angegoren. Geschmeidiger Weißwein.
Dieser Riesling schmeckt feinherb und elegant. In der Nase bildet er intensive Aromen von Zitrone und Grapefruit. Sein Geschmack präsentiert sich saftig, erfrischend und erinnert an Minze. Er passt wunderbar zu Fisch- oder Spargelgerichten. Im Sommer ist er ein fantastischer Begleiter für gemütliche Stunden im Freien.
Inhalt: 0,75 Liter
Grundsätzlich schneiden wir unsere Reben nicht. Wir lassen ihnen freien Lauf und vertrauen auf die Kreisläufe der Natur. Nur durch diesen freizügigen Erziehungsstil kann jeder Jahrgang, jeder Wein wieder herausstechen und beweisen, was er kann. Wildwachsende Reben haben kleine aromatische Beeren und führen zu einem faszinierenden, intensiven Geschmackserlebnis. (Anmerkung vom Abfüller)
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Das Weingut Wolf behandelt seine Trauben auf eine ganz spezielle, natürliche Weise und liefert seit vielen Jahren exzellente Weine. Lesen Sie hier, was die Presse darüber denkt:
| Analysewerte | Alkoholgehalt (Vol. %): 12,0 % |
|---|---|
| Anbaugebiet | Württemberg |
| Bezeichnung | Deutscher Qualitätswein |
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